La causa limeña, es un plato típico y muy variado del Perú .De origen Precolombino ya que en el antiguo Perú era preparada con papa amarilla la cual era triturada y luego amasada. Luego ,en el Virreynato se le agregaría el limón .
Este plato permite diversas variantes como limón, ají ,lechuga, choclo ya aceitunas negras. Existe la causa de atún , de pollo limón, de mariscos u otra variedad de carne blanca.
La Causa Limeña
causa de atún.
la causa limeña de pollo.
la causa limeña
diferentes maneras de presentar el plato
causa estilo pionono.
causa rellena de mariscos
Y despues de una exquisita causa rellena podes saborear un riquisimo aji de galllina
Cuéntanos cual te gusta mas? , Cual es tu secreto al momento de preparar.? como la prepara la abuela? tu madre o tu esposa? cual es tu ingrediente secreto'? cual es TU RECETILLA ?
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